Советы персонального тренера - Правильное питание

 

Несколько слов о правильном питании

Сам термин «правильное питание» не совсем верный. Не существует единственно правильного для всех состава продуктов. Для каждой конкретной цели и для каждого конкретного человека нужно подбирать свой уникальный состав продуктов и суточную калорийность.

Поэтому правильным можно считать термин «рациональное питание», то есть соответствующее поставленным целям и потребностям и позволяющее этих целей достигнуть без вреда для здоровья.

Рационально питаться должен каждый человек, независимо от того, занимается он спортом или нет. Хронические заболевания, вызванные несбалансированным питанием, сокращают продолжительность жизни, ухудшают качество жизни, вынуждают тратить колоссальные средства и личное время на их лечение.

К ним относятся: диабет, ожирение, склероз сосудов, дистрофия, болезни пищеварительной системы и многие другие. Одинаково вредно слишком калорийное питание и недоедание. Даже при калорийности, соответствующей дневной норме, питание может быть неполноценным из-за неправильного набора продуктов.

Составить сбалансированный рацион питания может помочь врач-диетолог или ваш персональный тренер.

Вот несколько рекомендаций относительно рационального питания:

- Старайтесь, чтобы большую часть белков в вашем рационе составляли полноценные, то есть животные белки. К их источникам относятся яйца, рыба и морепродукты, молоко и кисломолочные продукты, мясо, мясо птицы;

- Если вы занимаетесь с отягощениями хотя бы 3 раза в неделю, норма белка для вас составляет 1,8-2,5 г на каждый килограмм вашего веса в день;

- Углеводы должны быть с низким гликемическим индексом, то есть те, которые содержатся в кашах, нешлифованном рисе, твердых сортах пшеницы, зерновом хлебе, орехах. Выбирайте источники углеводов с большим содержанием клетчатки;

- Избегайте употребления «быстрых» углеводов, то есть сахара, меда, кондитерских изделий, сладких фруктов. Часто это является основной причиной избыточного веса, поскольку именно из этих углеводов быстрее всего формируется жировая прослойка;

- Жиры – это важнейший источник энергии и стройматериал для многих тканей организма. Даже сидя на жесткой диете, нельзя полностью исключать жиры. Наилучшими являются растительные жиры, орехи и рыбий жир из-за высокого содержания в них ненасыщенных жирных кислот, которые эффективно усваиваются и оздоравливают организм;

- При наборе мышечной массы суточная калорийность не должна превышать потребность в энергии больше, чем на 20-25%. Иначе тренирующийся рискует набрать больше жира, чем мышц;

- При запланированном снижении веса также нельзя создавать дефицит больше, чем 20-30%, потому что падение веса будет происходить в том числе за счет мышц;

- Голодание, даже частичное – очень вредная вещь, никогда не применяйте этот прием. Во время голодания вы теряете мышцы, обостряются хронические заболевания, вы стремительно теряете силы и возможность полноценно тренироваться. После окончания голодания жир стремительно возвращается, а мышцы нет. В итоге вы получаете тот же, а то и больший вес при потере полезных тканей;

- Никогда не меняйте режим питания слишком резко, для перехода на новый режим требуется 7-10 дней.

Помните, рациональное питание – это очень важно. Этот вопрос требует тщательного и внимательного изучения, поскольку правильно подобранный рацион – залог активной, плодотворной жизни и крепкого здоровья.